Такое печенье приготовит даже ребенок. Быстро и без заморочек!
Творог 200 грамм
Сливочное масло 100 грамм
Сахар 2 ст.л.
Мука 200 грамм
Соль ⅓ ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Ванилин по вкусу
Измельчаем творог вилкой.
Добавляем сливочное масло комнатной температуры, сахар, ванилин, разрыхлитель и соль.
Вводим постепенно муку и замешиваем мягкое тесто.
Кладем тесто в холодильник на 30-40 минут, затем достаем и делим на 3 части.
Раскатываем из каждой части прямоугольник.
Посыпаем один пласт сахаром по вкусу, примерно 1 ч.л., кладем сверху второй пласт, снова посыпаем сахаром, кладем третий прямоугольник. Слегка приминаем все слои скалкой и посыпаем верх сахаром. Разрезаем на прямоугольники.
Укладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом и выпекаем при 200 С в течение 10-15 минут.
А вот еще один отличный рецепт:
coocooking.ru /post/3406-sloistoe-domashnee-pechene-bez-zamorochek-etogo-pechenya-iz-tvoroga-mnogo-ne-byvaet/
