Ингредиенты:
Для теста:
мука — 2,5 стакана
какао — 3 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
яйца — 7 шт.
сахар — 2 стакана
гашеная сода — 1 ч. ложка
горячая вода — 2 ст. ложки
рубленые грецкие орехи — 1 стакан
Для крема:
вареная сгущенка — 1 банка
сливочное масло — 200 гр.
ванилин
Для посыпки:
рубленые орехи — 1 стакан
Приготовление:
Взбиваем добела яйца с сахаром.
Затем добавляем мед, разведенный 2-мя ложками воды, соду и хорошо взбиваем.
Соединяем просеянную муку, какао и орехи.
Делим тесто на 3 части.
Распределяем тесто ложкой по противню, застеленному пергаментом.
Выпекаем 3 коржа при 190 С.
Готовим крем: взбиваем масло с ванилью, добавляя по ложке сгущенку.
Промазываем коржи, обсыпая каждый орехами.
Приятного аппетита!
www.coocook.ru /92643
