Такое печенье всегда получаются идеально и просто тает во рту.
мука 2 стакана
творог 250 грамм
маргарин 250 грамм
сахар 100 грамм
ванильный сахар 1 пакетик
растительное масло
Маргарин разминаем, превращаем в однородную массу, добавляем просеянную муку, творог, ванильный сахар и все тщательно перемешиваем до исчезновения комков.
Раскатываем его в пласт толщиной 3 см и стаканом вырезаем кружочки.
Каждый кружок посыпаем сахаром и два раза сгибаем пополам. Сверху еще раз посыпаем сахаром.
Противень смазываем маслом, укладываем печенье и ставим в духовку на 15-20 минут.
Через 20 минут свежайшее горячее и вкусное печенье готово!
А вот еще один отличный рецепт:
coocooking.ru /post/5708-idealnyj-retsept-prigotovleniya-tvorozhnogo-pechenya-sloenoe-hrustyashhee-tayushhee-vo-rtu/
