Нежнее рыбы не бывает! Безумно вкусно и готовится просто.
Минтай 900 грамм
Лук 2 штуки
Сливочное масло 35 грамм
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Нарезаем минтай кусочками. Солим и перчим, по желанию добавляем приправу.
Разогреваем на среднем огне сливочное масло, немного солим и томим измельченный лук 3-5 минут.
Выкладываем рыбку на луковую подушку и томим на медленном огне 10-12 минут.
Затем аккуратно переворачиваем и томить еще 10-12 минут.
А вот еще один отличный рецепт:
coocooking.ru /post/6501-kogda-ya-uznala-etot-slivochnyj-retsept-pokupayu-mintaj-cherez-den/
