Такой пирог приготовит даже ребенок.
Кефир или ряженка 130 мл
Сливочное масло 100 грамм
Сахар 100 грамм
Яйцо 2 штуки
Мука 300 грамм
Мед 2 ст.л.
Сода 1 ч.л.
Яблоки 3 штуки
Растительное масло — для смазывания формы
Растираем яйцо с сахаром, добавляем размягчённое сливочное масло и вымешиваем до однородности.
Вливаем кефир или ряженку, добавляем соду.
Вымешиваем и даем постоять около 10-15 минут.
Затем добавляем жидкий мед и просеянную муку. Взбиваем. Должно получиться тесто как сметана.
Нарезаем яблоки ломтиками и добавляем в тесто, перемешиваем.
Тесто выкладываем в форму, смазанную маслом.
Выпекаем при 180 С в течение 40 минут до румяности.
Приятного чаепития!
А вот еще один отличный рецепт:
coocooking.ru /post/691-medovyj-pirog-s-yablokami-prostaya-i-vkusnaya-vypechka-k-chayu/
