Идеальный десерт для тех, кто на диете!
для бисквита:
яйцо 1 штука
мука овсяная 50 грамм
кефир 40 грамм
морковь свежая 30 грамм
разрыхлитель ½ грамм
подсластитель по вкусу
для крема:
мягкий творог 170 грамм
подсластитель по вкусу
Морковь натираем на мелкой тёрке и слегка отжимаем.
Смешиваем остальные ингредиенты для коржа, затем добавляем тертую морковь.
Выливаем тесто в форму для выпечки и готовим в микроволновке 2-3 минуты при 800w.
Готовый корж остужаем и разрезаем на три части.
Готовим крем, смешав все ингредиенты.
На корж наносим крем, затем снова корж, крем и т.д.
Посыпаем по желанию орешками.
Даем полчаса охладиться.
А вот еще один отличный рецепт:
coocooking.ru /post/4237-morkovno-ovsyanyj-tortik-s-nezhnejshim-tvorozhnym-kremom-vsego-za-10-minut/
