Прекрасный салат на праздничный стол.
яйца вареные 6 штук
рыбные консервы 1 банка
сыр 150 грамм
масло сливочное 50 грамм
майонез 150 грамм
лук 1 штука
Рыбу разминаем вилкой.
Отделяем белок от желтка.
Натираем белок и желток по отдельности.
Натираем сыр на крупной или средней терке.
Нарезанный мелко лук заливаем кипятком и сразу сливаем. чтобы убрать горечь.
Выкладываем салат слоями, делая на каждый слой майонезную сеточку.
Первый слой – половина белка.
Второй слой – измельченная вилкой рыба.
Третий слой – лук и натрите сливочное масло.
Четвертый слой – желтки.
Пятый слой – белок.
Убираем салат в холодильник на пару часов пропитаться.
Затем посыпаем тертым сыром и рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
А вот еще один отличный рецепт:
coocooking.ru /post/1334-nezhnyj-i-legkij-prazdnichnyj-salat-avstrijskij/
