Никакой грязной посуды и лишней возни, всё быстро и легко.
яйца 2 штуки
мука 2 ст.л.
кефир 1 стакан
сахар 1 стакан
изюм 100 грамм
сливочное масло 1 ст.л.
разрыхлитель 100 грамм
ванилин
Смешиваем яйца, сахар и кефир.
Постепенно добавляем муку, затем добавляем разрыхлитель, ванилин и изюм.
Хорошенько вымешиваем тесто.
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом.
Выпекаем при 180 С в течение 30–35 минут. Проверяем готовность спичкой.
А вот еще один отличный рецепт:
coocooking.ru /post/4532-nezhnyj-i-pyshnyj-pirog-na-kefirnom-teste-za-5-minut-samyj-prostoj-retsept/
