Кексы получаются невероятно вкусные, пышные и мягкие!
вода (кипяченая, теплая) 250 мл
мед 2 ст.л.
сахар ½ стакана
масло растительное ½ стакана
мука 2 стакана
сода негашеная 1.5 ч.л.
соль 1 щепотка
Смешиваем в миске теплую воду, мед, сахар, соль и растительное масло без запаха.
Просеиваем муку с содой и добавляем в миску к остальным ингредиентам.
Тесто разливаем по формочкам, примерно на 2/3 высоты.
Выпекаем при 180 С до румяности.
А вот еще один отличный рецепт:
coocooking.ru /post/6678-postnaya-vypechka-izumitelnye-medovye-keksy/
