Люблю баловать родных этим волшебным пирогом
сливочное масло или маргарин 200 грамм
темный шоколад 200 грамм
яйца 6 штук
сахар 300 грамм
мука 250 грамм
разрыхлитель 1 пакетик
творог 400 грамм
Растапливаем масло и шоколад.
Взбиваем яйца (4 штуки) с сахаром (200 гр) до густой пены. Добавляем растопленное масло и шоколад, хорошенько перемешиваем.
Смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем в тесто.
Готовим творожную массу: сбиваем яйца (2 штуки), сахар (100 гр) и творог.
В смазанную маслом форму наливаем часть шоколадного теста, затем выкладываем в нескольких местах творожную массу. Сверху снова кладем шоколадное тесто и творожную начинку.
Берем деревянную шпажку и делаем разводы.
Выпекаем при 180 градусов в течение 50-60 минут.
Такой пирог готовит моя дочь каждую пятницу.
А вот еще один отличный рецепт:
coocooking.ru /post/246-shokoladno-tvorozhnyj-pirog-izumitelnyj-desert-bez-osobyh-zatrat-i-hlopot/
