Продукты:
Мука пшеничная – 370 г.
Разрыхлитель – 1 ст.л.
Масло сливочное – 120 г.
Яйца – 2 шт.
Сахар – 160 г.
Черника – 180 г.
Молоко – 250 мл.
1. Включите духовку на 200 градусов.
2. В глубокой миске смешайте просеянную муку с сахаром и разрыхлителем.
3. Добавьте в миску взбитые яйца, молоко и размягченное сливочное масло. Тщательно перемешайте.
4. Смажьте формочки для маффинов маслом.
5. Добавьте в миску чернику и аккуратно перемешайте. Выложите тесто в формочки и выпекайте 20-25 минут.
6. Охладите не вынимая из формочек.
Приятного аппетита!
