Приготовим вкусный завтрак из того, что есть в холодильнике. Времени займет немного, а семья вкусно поест перед трудным рабочим днем.
Чтобы приготовить наш вкусный завтрак, потребуется:
три яйца среднего размера
сто грамм колбасы
пятьдесят грамм сыра
один помидор
зеленый лук и любая зелень – по вкусу
стакан кефира либо молока
соль и перец – по вкусу
половина стакана муки
растительное масло – для обжарки
Начнем готовить наш вкусный завтрак:
Яйца разбить в глубокую пиалу и хорошо взбить венчиком.
Колбасу нарезать мелким кубиком и отправить к яйцам.
Помидор помыть, высушить и нарезать мелким кубиком. Отправить в пиалу.
Зеленый лук и остальную зелень почистить, помыть, обсушить полотенцем и всыпать в ту же пиалу.
Все компоненты залить молоком или же кефиром. Посолить, поперчить и все перемешать.
Сыр натереть на крупной терке, всыпать к остальным компонентам. Все хорошо перемешать венчиком.
Затем в ту же пиалу небольшими порциями просеять муку, при этом, массу нужно все время перемешивать.
На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла.
В разогретое масло при помощи ложечки по порциям выложить получившуюся массу.
Обжаривать на среднем огне буквально минуты три. Затем перевернуть получившиеся лепешки и обжаривать еще пару минут.
Готовые лепешки выложить на большое плоское блюдо и можно подавать к столу.
Вот так, без всяких заморочек и из того, что есть в холодильнике готовится наш вкусный завтрак.
Собирайтесь все к столу, наливайте чай и кофе. Кушайте на здоровье!
vkuhkne.ru
