Такое блюдо прекрасно подойдет для завтрака или угощения к чаю.
творог 150 грамм
кефир 400 грамм
сахар 1 ст.л.
яйцо 1 штука
соль 1 щепотка
сода ⅓ ч.л.
ваниль 1 щепотка
мука сколь возьмет
Взбиваем яйцо с солью, сахаром и творогом, добавляем кефир, соду и ваниль. Все перемешиваем.
Вводим постепенно муку, чтобы получилось тесто, как густая сметана. Даем тесту постоять в течение 5 минут.
Жарим оладьи, выкладывая ложкой, на смазанной сливочным маслом сковородке
Приятного аппетита!
А вот еще один отличный рецепт:
coocooking.ru /post/874-pyshnye-i-nezhnye-tvorozhnye-oladi-ne-uspevayu-snimat-so-skovorodki/
