Выпечка, которую люблю! Готовить совсем просто и быстро!
сливочное масло 80 грамм
сахар 150 грамм
ванильный сахар 10 грамм
творог 180 грамм
яйца 2 штуки
мука 160 грамм
разрыхлитель 1 ч.л.
сода 1 щепотка
соль 1 щепотка
Взбиваем миксером размягченное сливочное масло с сахаром и солью
Добавляем творог и снова взбиваем. Вводим, не переставая взбивать, по одному яйца.
Добавляем муку, разрыхлитель и соду, перемешиваем тесто лопаткой.
Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом.
Выпекаем при 180 С в течение 40-45 минут.
Остужаем готовый кекс в течение 10 минут, а затем выкладываем на решетку.
Приятного чаепития!
А вот еще один отличный рецепт:
coocooking.ru /post/963-vozdushnyj-i-nasyshhennyj-slivochnym-zapahom-tvorozhnyj-keks/
